O Coffee Brasília 2025 reforça sua identidade sustentável e se consolida como evento carbono neutro, promovendo agricultura familiar, inovação e responsabilidade ambiental no setor cafeeiro.
De 19 a 22 de junho, o Coffee Brasília 2025 reuniu produtores, baristas, torrefações e apaixonados por café no CasaPark, em Brasília. Mais do que um evento de negócios, a quarta edição se destacou por assumir uma identidade sustentável e consolidar-se como um evento carbono neutro, colocando em prática uma ambiciosa agenda de redução de impacto ambiental . Neste artigo, você descobrirá como essa proposta foi implementada, quais foram os resultados práticos e o que o Coffee Brasília representa para o futuro do café no Brasil.
A força da agricultura familiar no café
Valorização regional
O Coffee Brasília sempre teve como missão destacar a agricultura familiar, evidenciando a importância do Distrito Federal como produtor de cafés especiais. A edição de 2025 reforçou essa vocação, promovendo o contato direto entre pequenos produtores e consumidores, eliminando intermediários e promovendo práticas de Fair Trade .
Conexão e mercado
Com 90 expositores e mais de 74 mil visitantes, o evento provou ser uma vitrine para a cadeia cafeeira – desde a lavoura até a xícara. Oportunidades de negócios, parcerias e visibilidade foram impulsionadas por workshops, degustações, rodada de negócios e a Taça Barista, que atraiu público e olhares de mídias .
Sustentabilidade em primeiro plano
A identidade carbono neutro
O destaque desta edição foi a construção de um "inventário de carbono" do evento, seguido por um programa de compensação da pegada de carbono. Isso envolveu desde o consumo de energia e transporte até resíduos gerados . A proposta foi clara: neutralizar emissões, alinhada aos critérios dos Objetivos do Desenvolvimento Sustentável (ODS 12 – Consumo e Produção Responsáveis).
Lixo zero e gestão de resíduos
Um dos pilares do compromisso sustentável foi a adoção de práticas de lixo zero, com separação e destinação adequada dos materiais, diminuição de descartáveis e estímulo à reutilização coffeebrasilia.com.br.
Mobilidade consciente
Com objetivo de redução de emissão de CO₂ entre os visitantes e equipe, foi incentivado o uso de transporte público, coletivo e meios alternativos como bicicleta. Algumas campanhas reforçaram o papel da mobilidade sustentável .
Inovação e responsabilidade social
Badges da governança ESG
O Coffee Brasília se posiciona como um evento com governança transparente, emitindo relatórios de impacto e envolvendo stakeholders em suas ações. Isso fortalece a confiança de produtores, marcas e público.
Inclusão e acessibilidade
A iniciativa garantiu acessibilidade plena em suas instalações, programação pet‑friendly e atividades voltadas à diversidade, envolvendo mulheres no mercado de cafés e ações para inclusão de minorias no setor .
Emprego e renda local
Com foco social, o evento priorizou fornecedores locais, valor sócio‑econômico e geração de postos de trabalho no DF, fortalecendo a economia regional .
O Coffee Brasília 2025 reafirma seu papel como protagonista: não apenas pela excelência na promoção do café regional, mas pela coragem em assumir uma postura sustentável, socialmente responsável e inspiradora. Ser um evento carbono neutro não é apenas um selo — é um compromisso com o presente e o futuro do agro, do meio ambiente e das comunidades envolvidas.
Que essa postura provoque reflexões: como consumidores, que escolhas estamos fazendo? Como eventos, estamos prontos para fazer do desenvolvimento sustentável uma bandeira? O Coffee Brasília já apontou o caminho — e cabe a todos nós seguir adiante, um café consciente por vez.
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