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Saúde Intestinal e Nutrição de Precisão: a tendência food que mudou o bem-estar
Existe uma revolução silenciosa acontecendo nos pratos, cafeterias, supermercados e menus wellness ao redor do mundo. E ela começa justamente onde muita gente nunca imaginou: no intestino. A ascensão da saúde intestinal e nutrição de precisão transformou o microbioma em protagonista do bem-estar contemporâneo. Hoje, consumidores não querem apenas alimentos saborosos, querem experiências gastronômicas que entreguem energia, equilíbrio, imunidade e até felicidade. Sim, felicida
Dalton Bermejo Wang
26 de mai.4 min de leitura


Batavo e Magalu se unem em linha de sobremesas com Pudim na We Coffee
O pudim ganhou status de protagonista no universo foodie, e agora também virou experiência gastronômica completa. A campanha em que Batavo e Magalu se unem em linha de sobremesas com Pudim na We Coffee chega ao mercado apostando em nostalgia, entretenimento, cafeterias instagramáveis e produtos desenvolvidos para viralizar nas redes sociais. Criada especialmente para celebrar o Dia do Pudim, a colaboração reúne cinco produtos exclusivos que reinterpretam a clássica sobremesa
Dalton Bermejo Wang
23 de mai.4 min de leitura


Takis expande portfólio no Brasil com sabores Carne Loka e Buckin’ Ranch
A febre dos snacks intensos continua crescendo, e agora a notícia que está movimentando o universo foodie é que Takis expande portfólio no Brasil com sabores Carne Loka e Buckin’ Ranch. Conhecida pela sabor intenso, crocância extrema e identidade visual marcante, a Takis aposta em duas novas experiências sensoriais que prometem dividir opiniões, viralizar nas redes sociais e conquistar os fãs de snacks ousados. De um lado, o perfil defumado e intenso de Carne Loka. Do outro,
Dalton Bermejo Wang
20 de mai.4 min de leitura


Cacau Show traz produtos da linha Bytes temáticos para Copa do Mundo
Poucas combinações despertam tanta nostalgia quanto chocolate, futebol e grandes momentos compartilhados. E a Cacau Show traz produtos da linha Bytes temáticos para Copa do Mundo justamente apostando nessa conexão emocional entre sabor, diversão e experiência. Em edição especial, a marca transforma o clima esportivo em uma experiência gastronômica cheia de personalidade, embalagens colecionáveis e aquele toque irresistível de indulgência que conversa diretamente com o univers
Dalton Bermejo Wang
19 de mai.5 min de leitura


Pullman e Plusvita lançam pão com 12g de proteína e surpreendem o mercado food
O universo da alimentação funcional acaba de ganhar um novo protagonista: Pullman e Plusvita lançam pão com 12g de proteína, unindo praticidade, nutrição e uma experiência muito mais alinhada ao estilo de vida contemporâneo. E não estamos falando apenas de mais um produto “fitness” na prateleira. Estamos falando de uma mudança clara no comportamento alimentar de quem quer comer melhor sem abrir mão do sabor. Nos últimos anos, o pão deixou de ser apenas um acompanhamento do ca
Dalton Bermejo Wang
19 de mai.5 min de leitura


Bebidas da Amazônia conquistam o mercado de luxo europeu
Existe algo de quase cinematográfico nos sabores da floresta. As bebidas da Amazônia carregam aromas intensos, ingredientes raros e uma identidade sensorial impossível de ignorar. Agora, esse patrimônio gastronômico brasileiro começa a atravessar fronteiras e chamar atenção de um público exigente: o mercado de luxo da União Europeia. Muito além de uma tendência gourmet, o movimento revela uma transformação importante no cenário gastronômico global. Consumidores europeus estão
Dalton Bermejo Wang
18 de mai.4 min de leitura


Campo Largo relança chás prontos como Oh!Tea e aposta em inovação
O mercado de bebidas saudáveis acaba de ganhar uma novidade importante: a Campo Largo anunciou o relançamento de sua linha de chás prontos sob a marca Oh!Tea. A estratégia chega em um momento em que consumidores buscam opções mais naturais, refrescantes e alinhadas ao estilo de vida saudável. Com embalagens modernas, sabores leves e proposta mais conectada ao público jovem, a novidade promete movimentar o segmento de bebidas prontas no Brasil. A decisão de reposicionar os chá
Dalton Bermejo Wang
17 de mai.3 min de leitura


Burger King troca Pepsi por Coca-Cola: o que muda para os consumidores?
O mercado de fast-food foi surpreendido com a notícia de que o Burger King está substituindo os refrigerantes da Pepsi pelos produtos da The Coca-Cola Company em diversas operações ao redor do mundo. A mudança rapidamente gerou repercussão entre consumidores, fãs da marca e até especialistas do setor alimentício, já que a parceria entre Burger King e Pepsi era considerada histórica. Mas afinal, por que o Burger King decidiu trocar Pepsi por Coca-Cola? E o que isso muda na exp
Dalton Bermejo Wang
17 de mai.3 min de leitura


Pouca proteína dá vontade de comer doce? Entenda o motivo
Consumir pouca proteína dá vontade de comer doce mais vezes do que muita gente imagina. Aquela necessidade constante de chocolate depois do almoço, o desejo por açúcar no meio da tarde ou até a sensação de nunca ficar satisfeito podem ter relação direta com a falta desse nutriente na alimentação. E não, isso não significa apenas “falta de disciplina”. O corpo humano é inteligente: quando sente baixa saciedade ou necessidade de energia rápida, ele naturalmente procura alimento
Dalton Bermejo Wang
11 de mai.3 min de leitura


Passatempo expande portfólio com edições icônicas de Prestígio Branco e Alpino
Se você achava que o lanche da tarde não poderia ficar mais nostálgico, a Nestlé acaba de elevar o jogo. Em um movimento estratégico para unir gerações e sabores consagrados, a marca anunciou que a Passatempo expande portfólio com edições Prestígio Branco e Alpino. Essa novidade chega para balançar as prateleiras e o coração dos "biscoiteiros" de plantão, fundindo a crocância inconfundível do biscoito de leite mais famoso do Brasil com o requinte e a indulgência de dois dos c
Dalton Bermejo Wang
9 de mai.2 min de leitura


Nestlé lança biscoitos Mario Galaxy em edição especial
A Nestlé lança biscoitos Mario Galaxy em uma edição especial que une duas paixões universais: cinema e comida. A novidade celebra o lançamento de Super Mario Galaxy: O Filme e transforma os clássicos biscoitos da marca em verdadeiros itens colecionáveis para fãs da franquia. Muito além de uma simples embalagem temática, a ação conecta nostalgia, entretenimento e consumo em uma experiência que começa na gôndola do mercado e termina no sofá de casa ou na fila do cinema. A cam
Dalton Bermejo Wang
23 de fev.2 min de leitura


Lançamento da Paçoca Nutty Bavarian Mandubim
O Lançamento da Paçoca Nutty Bavarian Mandubim marca a chegada de uma novidade que promete conquistar os amantes de doces no Brasil. Produzida pela Mandubim, a paçoca traz uma combinação especial entre o sabor tradicional do amendoim e a inspiração caramelizada característica da Nutty Bavarian. Essa união cria uma experiência diferenciada, que mistura memória afetiva com um toque gourmet. O que é o Lançamento da Paçoca Nutty Bavarian Mandubim? A Paçoca Nutty Bavarian Mandubi
Dalton Bermejo Wang
11 de fev.2 min de leitura


Guaraná no Palito Kibon: O Lançamento Especial de Carnaval
Se você acompanhou as novidades do mercado de sorvetes ali por meados de 2007, certamente se lembra de uma estreia que refrescou o verão brasileiro de um jeito diferente. Agora, para a alegria de quem sentia falta dessa opção nas geladeiras, a notícia foi confirmada: o Guaraná no Palito Kibon está de volta em uma edição especial e limitada, estrategicamente planejada para o Carnaval 2026. O retorno deste picolé traz de volta uma proposta que foca na simplicidade do sabor e n
Dalton Bermejo Wang
11 de fev.3 min de leitura


Ingresso de cinema vale desconto em Sundae no Burger King
O ingresso de cinema vale desconto em Sundae no Burger King e essa combinação simples diz muito sobre como o consumo de comida rápida está cada vez mais conectado à experiência, ao momento e ao desejo imediato. A ação transforma um item simbólico, o ingresso de cinema em moeda de troca para uma sobremesa acessível, indulgente e emocionalmente ligada ao lazer. Mais do que uma promoção pontual, a iniciativa reforça uma tendência clara: comer não é apenas matar a fome, mas este
Dalton Bermejo Wang
6 de fev.2 min de leitura


Nestlé apresenta Choco Biscuit Chocolate Branco ao mercado
O Choco Biscuit Chocolate Branco chega ao mercado como mais um movimento estratégico da Nestlé para reforçar sua presença no segmento de snacks indulgentes. Logo nos primeiros contatos com o produto, fica claro que a proposta vai além de apenas “mais um biscoito”: a marca aposta na combinação entre textura e apelo visual para conquistar consumidores que buscam prazer imediato, mas com uma experiência sensorial bem construída. O lançamento do Choco Biscuit Chocolate Branco
Dalton Bermejo Wang
6 de fev.3 min de leitura


Tic Tac Two: marca aposta em combinação de sabores no novo lançamento
O Tic Tac Two marca um novo capítulo na estratégia de inovação da Tic Tac, trazendo para o centro da conversa um conceito que vem ganhando força no universo da alimentação industrializada: a combinação de sabores em um único produto . A novidade aposta não apenas em sabor, mas em experiência, um movimento claro para dialogar com consumidores cada vez mais curiosos, experimentais e atentos às sensações proporcionadas pelos alimentos. Logo no primeiro contato, o Tic Tac Two se
Dalton Bermejo Wang
6 de fev.3 min de leitura


Produtos com whey protein: tendência saudável ou marketing?
Os produtos com whey protein deixaram de ser exclusividade do universo fitness e passaram a ocupar um espaço central nas prateleiras de supermercados, cafeterias e docerias. Chocolates, sobremesas, cafés prontos, iogurtes e até doces tradicionais agora estampam no rótulo a promessa: “com whey” , “alto teor de proteína” , “proteico” . Mas o que realmente está por trás dessa tendência? Estamos diante de uma evolução positiva da alimentação ou apenas de uma sofisticada estratég
Dalton Bermejo Wang
6 de fev.3 min de leitura


Textura dos alimentos: por que ela define o consumo hoje
Textura se consolida como fator decisivo no consumo de alimento Durante muito tempo, sabor e aroma ocuparam o centro das discussões sobre preferência alimentar. No entanto, um fator silencioso vem ganhando protagonismo e redefinindo decisões de compra, aceitação de produtos e experiências gastronômicas: a textura dos alimentos . Hoje, ela não apenas complementa o sabor — ela define se o alimento será aceito, rejeitado ou lembrado . O consumidor contemporâneo está mais atento
Dalton Bermejo Wang
3 de fev.3 min de leitura


Bacio di Latte estreia Ciocchino Caramello Salgado no Baile da Vogue 2026
A Bacio di Latte volta a cruzar os universos da gastronomia e da moda ao anunciar o pré-lançamento do Ciocchino Caramello Salgado no Baile da Vogue 2026 , um dos eventos mais icônicos do calendário fashion brasileiro. A ação reforça a estratégia da marca de posicionar seus lançamentos como experiências culturais e sensoriais — não apenas como novos produtos no ponto de venda. Mais do que apresentar um novo sabor, a Bacio di Latte escolhe o palco certo, o público certo e o mo
Dalton Bermejo Wang
1 de fev.2 min de leitura


Seara Gourmet Bridgerton: Seara lança linha inspirada na série da Netflix
A Seara Gourmet Bridgerton marca mais um movimento da indústria de alimentos em direção a produtos de consumo prático, imediato e com apelo premium , conectados a grandes propriedades do entretenimento. Em parceria com a Netflix , a Seara Gourmet anunciou uma linha especial inspirada na série Bridgerton , sucesso global da plataforma. O anúncio foi divulgado inicialmente pelo GKPB , destacando não só os produtos, mas a estratégia por trás do lançamento. O que é a linha Sear
Dalton Bermejo Wang
31 de jan.3 min de leitura
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