Bio Brazil Fair & Naturaltech 2025: O Palco das Tendências em Bebidas Orgânicas

Entre os dias 11 e 14 de junho de 2025, o Distrito Anhembi, em São Paulo, recebeu a Bio Brazil Fair | Biofach América Latina e Naturaltech, consolidando-se como o maior evento da América Latina voltado a produtos naturais e orgânicos

BIO BRAZIL FAIR: confira as tendências em bebidas orgânicas

O Evento em Números

• +57.000 visitantes, entre varejistas, profissionais de saúde, empresários, produtores, cooperativas e autoridades do setor.

• +760 expositores e +1.700 marcas apresentando novidades em alimentos, bebidas, cosméticos, moda e mais.

• +140 horas de programação com palestras, workshops, painéis e rodadas de negócios.

Todos esses números reforçam o caráter estratégico do evento para tendências e inovações no segmento.

O Foco em Bebidas Orgânicas

O destaque da BHB Food sobre o evento era justamente tendências em bebidas orgânicas. Com o consumo consciente em ascensão, esse segmento ganhou espaço prioritário dentro do contexto da feira.

Principais motivos:

1. Crescimento do perfil flexitariano, que valoriza qualidade, origem e menor impacto ambiental.

2. Inovação com novas categorias, como kombuchas, cafés especiais, vinagres probióticos e bebidas funcionais.

Principais Lançamentos e Inovação

A feira trouxe inúmeras novidades — aqui, um panorama das bebidas que despontaram:

Kombucha e Probióticos

Marcas apostam em bebidas fermentadas, como kombucha e vinagres prontos para beber. Um dos finalistas no Award de bebidas:

• Vinagre Vivo de Maçã Montes Verdes, bebida probiótica orgânica.

Cafés Especiais Orgânicos

Destaque para cafés certificadamente orgânicos, como:

• Gustavo Leonel Cafés Especiais, com versão orgânica premiada.

Sucos e Bebidas Vegetais

• Organovita Suco de Uva Integral Orgânico 100%, outra finalista no segmento bebidas.

• NutzMilk Leite Vegetal de Pistache, no destaque da Naturaltech.

Cervejas e Águas Tônicas Inovadoras

• Luci Hop Lager, cerveja sem álcool com vitaminas A e D.

• Cerveja de Kombucha sem álcool e sem glúten, pelos Kombuchas Amigos da Vida.

Bebidas Funcionais e Esportivas

• Iso­tônico orgânico de maracujá, da PED Bebidas, finalista em inovação.

• Mombora Energy Drink em pó, à base de açaí, cupuaçu e guaraná, natural e voltada a performance

Reconhecimento e Prêmios

O Award de Alimentos, Bebidas e Suplementos 2025, promovido pelo evento, destacou produtos inovadores em várias categorias:

• Bebidas orgânicas premiadas, com finalistas como Café Especial Orgânico, Suco de Uva e Kombucha.

• Destaque também para bebidas plant-based e funcionais.

Esses prêmios consolidam o Brasil como polo de inovação em alimentos e bebidas orgânicos.

Ambiente, Networking e Estratégia de Mercado

Palestras e Workshops Relevantes

Destaques dos debates incluíram:

• Sustentabilidade e ESG;

• Marketing, e‑commerce e experiência do cliente;

• Inovação, embalagens sustentáveis, entre outros.

Rodadas de Negócios

Expositores e marcas internacionais aproveitaram o espaço para ampliar conexões e parcerias comerciais .

Experiência de Marca

Exemplo inspirador: a Tia Sônia Alimentos criou a “Casa de Fazenda”, replicando o quintal da infância com som de natureza, árvores e água — lançando produtos como granolas e gemada — e ganhou lugar especial na feira

Sustentabilidade e ESG em Ação

O evento reforçou sua ligação com práticas sustentáveis:

• Ações internas: selo Viva Verde, lixo zero, gestão de resíduos, compensação de carbono naturaltech.com.br.

• Expositores apresentaram embalagens compostáveis e processos ecoeficientes.

• Produtos com certificações — orgânicos, plant-based, ecológicos — ganharam destaque.

Repercussão e Expectativas

Nos primeiros dias, o evento foi celebrado pela imprensa e públicos especializados:

• Instagram destacou “reflexões sobre o futuro da produção orgânica” no primeiro dia.

• Participantes disseram que o evento “começou com tudo”, reunindo lançamentos e oportunidades.

A expectativa geral é de expansão: a edição 2024 teve crescimento de 10% sobre 2023 , e a de 2025 já mostra força com público e negócios.

O Futuro das Bebidas Orgânicas no Brasil

A Bio Brazil Fair & Naturaltech 2025 reafirmou o Brasil como protagonista no crescimento de bebidas orgânicas. Vemos um mercado alimentado por:

• Inovação sensorial: sabores probióticos, cafés especiais, bebidas vegetais e funcionais;

• Consumidores conscientes, que priorizam saúde, transparência, sustentabilidade;

• Estratégia comercial forte, com prêmios, networking e marca premium;

• Engajamento com ESG, visível em práticas e produtos apresentados.

A Bio Brazil Fair 2025 foi palco de tendências renovadoras e mostrou como o mercado de bebidas orgânicas está pronto para se consolidar, oferecendo opções saudáveis, funcionais e responsáveis. Com consumidores cada vez mais exigentes e marcas inovadoras, o cenário tende a seguir com um crescimento consistente.

Se o seu interesse é explorar investimentos, lançamentos ou parcerias, esse segmento está aquecido e promete ainda mais novidades até a próxima edição – já aguardada para 2026!