Ninja CRISPi Pro Glass Air Fryer: O Futuro da Cozinha Gourmet Prática
- Dalton Bermejo Wang
- 10 de jan.
- 3 min de leitura
Atualizado: 14 de jan.
Nesta análise, exploramos por que o cesto de vidro e a tecnologia de convecção da Ninja estão mudando as regras do jogo para os entusiastas da gastronomia prática.
A evolução das air fryers chegou a um ponto onde não basta apenas ser funcional; é preciso ser um objeto de desejo e precisão. A Ninja CRISPi Pro Glass Air Fryer surge como a resposta para quem busca a perfeição no preparo e um design que eleva o status da bancada da cozinha.
Nesta análise, exploramos por que o cesto de vidro e a tecnologia de convecção da Ninja estão mudando as regras do jogo para os entusiastas da gastronomia prática.
O Diferencial do Vidro no Preparo Gourmet
Esqueça o "abre e fecha" constante para checar o ponto do alimento. A Ninja CRISPi Pro Glass Air Fryer utiliza um cesto de vidro borossilicato de alta resistência que oferece visibilidade de 360 graus. Além da estética impecável, o vidro é um material inerte, o que garante que nenhum resíduo de revestimentos antiaderentes interfira no sabor puro dos seus ingredientes.
Vale a pena investir na fritadeira de vidro premium?
A grande inovação da Ninja CRISPi Pro Glass Air Fryer reside no abandono dos tradicionais cestos de metal com revestimento antiaderente (que muitas vezes descascam com o tempo) em favor do vidro borossilicato de alta resistência térmica. Esse material, conhecido como CleanCrisp Glassware, permite que você acompanhe o cozimento de todos os ângulos sem precisar interromper o fluxo de ar quente.
Além do design, a versatilidade é o ponto alto. Diferente de modelos convencionais, este sistema é modular. A unidade de aquecimento (PowerPod) se encaixa sobre diferentes tamanhos de recipientes de vidro, permitindo que você prepare desde um lanche rápido até um frango inteiro de 3,5kg para a família.
Funções e Performance Gourmet
A Ninja CRISPi Pro Glass Air Fryer não é apenas um rosto bonito. Ela entrega uma potência de 1800W, o que garante uma circulação de ar ultraveloz. Suas funções 6 em 1 incluem:
Max Crisp: Ideal para alimentos congelados que precisam de crocância máxima em tempo recorde.
Air Fry: A função clássica para preparos diários com até 75% menos gordura.
Roast (Assar): Perfeita para carnes e vegetais que exigem um interior suculento e exterior dourado.
Bake/Proof (Assar Bolos/Fermentar): Uma função rara que permite desde assar pães até fermentar massas delicadas.
Recrisp (Recrocante): A melhor função para reviver sobras de pizza ou batatas fritas, devolvendo a textura original.
Dehydrate (Desidratar): Para criar snacks saudáveis como chips de maçã ou carne seca (jerky) em baixas temperaturas.
Prós e Contras da Ninja CRISPi Pro Glass Air Fryer
Vantagens:
Visibilidade 360°: O controle do ponto da Reação de Maillard é absoluto.
Saúde em Primeiro Lugar: O vidro é o material mais seguro para cozimento em altas temperaturas, sem risco de contaminação química.
Do Freezer à Mesa: Os recipientes de vidro podem ser usados para servir e até armazenar sobras na geladeira com as tampas inclusas.
Silenciosa: Comparada a modelos de entrada, o ruído da ventoinha é bem mais suave.
Desvantagens:
Peso do Vidro: O cesto é pesado, o que pode ser um desafio para pessoas com mobilidade reduzida nos pulsos.
Espaço de Armazenamento: Por vir com múltiplos cestos que não encaixam perfeitamente um dentro do outro, exige espaço no armário.
Frágil a Impactos: Embora resista ao calor, uma queda no chão de porcelanato pode ser fatal para o cesto.
Onde comprar no Brasil e Disponibilidade
Atualmente, a Ninja CRISPi Pro Glass Air Fryer é considerada um item de luxo e importação premium. No Brasil, ela pode ser encontrada em marketplaces especializados como Mercado Livre (Lojas Platinum), Amazon Brasil (via compra internacional facilitada) e importadoras de eletrodomésticos de alto padrão.
O preço médio em 2026 varia entre R$ 2.400,00 e R$ 3.200,00, dependendo do kit de acessórios incluso (algumas versões acompanham até 3 tamanhos de vidros diferentes). A disponibilidade costuma ser maior em modelos de 110V/127V, sendo os modelos 220V mais raros de encontrar em estoque imediato.
Comentários