Herbalife Lança Gelato Proteico: A Aposta em Sobremesas Funcionais
- Dalton Bermejo Wang

- 21 de dez. de 2025
- 2 min de leitura
Atualizado: 24 de dez. de 2025
Herbalife Entra em Sobremesas Funcionais com Novo Gelato Proteico: Análise de Mercado

O mercado de wellness acaba de ganhar um novo competidor de peso em uma categoria que cresce exponencialmente: a indulgência sem culpa. A Herbalife, gigante global de nutrição, anunciou o lançamento do seu Gelato Proteico Herbalife, marcando uma expansão estratégica de portfólio para além dos shakes e chás tradicionais.
Para nós, profissionais de marketing de alimentos, este lançamento sinaliza uma consolidação da tendência de "snackification" saudável, onde o consumidor não busca apenas nutrição, mas também prazer sensorial.
O Produto: Gelato Proteico Herbalife Sabor Chocolate
A novidade chega no sabor Chocolate, um clássico que reduz a barreira de entrada para novos consumidores. A proposta de valor é clara: oferecer a experiência de um gelato italiano com o perfil nutricional de um suplemento.
O produto se destaca por ser rico em proteínas e apresentar baixo teor de açúcares, atacando diretamente a dor do consumidor que deseja uma sobremesa mas teme sair da dieta. Diferente de sorvetes fit que muitas vezes pecam na textura, a promessa da marca é entregar cremosidade e sabor autêntico.
Nota de Marketing: Ao usar a nomenclatura "Gelato" em vez de "Sorvete", a marca posiciona o produto em uma categoria premium, associada a maior qualidade e textura superior.
A Estratégia por Trás do Lançamento
Por que entrar na categoria de congelados agora? A resposta está no comportamento do consumidor pós-pandemia. A busca por alimentos que ofereçam conforto emocional (comfort food), mas que sejam funcionalmente densos, nunca foi tão alta.
Ao lançar o Gelato Proteico Herbalife, a empresa:
Diversifica ocasiões de consumo: O produto deixa de ser apenas café da manhã ou pós-treino e entra no momento da sobremesa ou lanche noturno.
Atrai o público "Flexitariano": Pessoas que não são "marombeiras", mas buscam opções mais saudáveis no dia a dia.
Gera Buzz nas Redes: Produtos "instagramáveis" e indulgentes tendem a ter maior compartilhamento orgânico do que suplementos em pó tradicionais.
O Impacto no Varejo e na Concorrência
Este movimento coloca a Herbalife em competição direta não apenas com outras marcas de suplementos, mas com marcas de sorvetes tradicionais que lançaram linhas "zero" ou "protein". Para o varejo e distribuidores, isso reforça a necessidade de repensar a exposição de produtos funcionais, que saem da "farmácia" e ganham espaço no freezer de indulgência.
A aposta em sobremesas funcionais é um caminho sem volta. O consumidor moderno lê rótulos e exige que suas calorias venham acompanhadas de benefícios nutricionais.
Conclusão: O Futuro é Funcional e Saboroso
O lançamento do Gelato Proteico Herbalife é mais um case que prova que a dicotomia "gostoso vs. saudável" está morrendo. Para a indústria de alimentos, a mensagem é clara: inovação agora significa entregar funcionalidade sem sacrificar o paladar.
Fique ligado na MoodFood para mais análises sobre lançamentos que estão moldando o mercado de alimentação.




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