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Colher elétrica de sal: tecnologia japonesa promete sabor sem sódio
O futuro do sabor pode estar na eletricidade A colher elétrica de sal é mais um daqueles exemplos em que tecnologia e alimentação se encontram para resolver um problema real: o consumo excessivo de sódio. Desenvolvida pela Kirin Holdings , em parceria com pesquisadores da Universidade de Meiji , a inovação promete intensificar a percepção do sabor salgado nos alimentos sem adicionar sal — algo que até pouco tempo atrás parecia improvável. Logo no primeiro contato, a propost
Dalton Bermejo Wang
24 de jan.3 min de leitura


Geladeiras com IA: A Revolução Inteligente na sua Cozinha em 2025
Em 2025, a geladeira deixou de ser apenas um eletrodoméstico para se tornar o "cérebro" da cozinha inteligente. Com inteligência artificial (IA), sensores avançados e integração com serviços online, os novos modelos são capazes de gerenciar estoque, sugerir receitas e até fazer compras sozinhos. Confira como essa tecnologia está transformando a forma como armazenamos e consumimos alimentos.
Dalton Bermejo Wang
17 de mai. de 20252 min de leitura
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