Tecnologia & Inovação na Cozinha

Hoje vamos bater um papo sobre um tema que está super presente no nosso dia a dia, mas que nem sempre paramos para pensar a fundo: a...

A 3 Corações acaba de lançar a cápsula de Cappuccino Paçoca para a linha TRES®! Uma combinação perfeita da cremosidade do cappuccino com o sabor autêntico da paçoca, o doce queridinho do Brasil. Essa novidade reforça a aposta da marca em inovação e em trazer a brasilidade para o seu dia a dia. Já disponível nos supermercados e no e-commerce Mercafé!

Um acompanhamento clássico e essencial , a salada de repolho é indispensável em churrascos , jantares e um almoço mais leve. Todo mundo precisa de uma receita prática na vida, e eu acho que esta é a que você deve experimentar. Com sua mistura de repolho roxo e verde , ela é um sucesso só pela aparência. Mas o diferencial é o molho, que é mais leve e forte do que outros molhos, graças a uma quantidade generosa de vinagre de maçã e mostarda Dijon. Seja para um acompanhamento d

Prepare-se para uma revolução deliciosa no seu dia a dia! A Seven Boys, marca que já mora no coração dos brasileiros, acaba de lançar uma novidade que promete ser a sensação do momento: o Pão de Paçoca. Esqueça a ideia de que o sabor da paçoca é exclusividade das festas juninas; agora, a doçura e a textura inconfundível desse clássico da nossa culinária chegam em um formato inédito e irresistível. Uma verdadeira festa para o paladar, que combina a maciez dos pães que você já

Este artigo vai desmistificar a mixologia caseira, provando que você não precisa de um bar completo com dezenas de itens. Com apenas 7 ferramentas essenciais e acessíveis, você transformará seu cantinho em um verdadeiro laboratório de sabores, elevando sua experiência com coquetéis a um novo nível. Prepare-se para virar o seu próprio bartender!

A entrada da Mixue no Brasil foi anunciada durante a visita do presidente Luiz Inácio Lula da Silva à China, que resultou em um pacote de investimentos chineses de R$ 27 bilhões em diversos setores da economia brasileira.

A famosa rede americana de frango frito Popeyes Louisiana Kitchen acaba de dar um passo ousado e criativo no mercado brasileiro: lançou oficialmente seus "Super Molhões", copos de 400g dos molhos mais amados da marca. A proposta? Transformar o molho em protagonista da refeição, não apenas um acompanhamento.

Em São Paulo, a busca por experiências gastronômicas vai além do paladar. A cidade vive uma verdadeira febre de restaurantes e cafeterias que combinam boa comida com ambientes pensados para brilhar nas redes sociais. Filas que se estendem por horas e espaços temáticos que parecem saídos de contos de fadas são agora parte do roteiro dos paulistanos e visitantes.