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Lançamentos & Tendências
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Fique por dentro das novidades que movem a gastronomia. Um espaço dedicado a explorar novos produtos, ingredientes emergentes e as tendências de consumo que você precisa conhecer — do supermercado à alta gastronomia.
Últimos Lançamentos & Tendências


Café gourmet Melitta Bridgerton: edição limitada inspirada na série
O café gourmet Melitta Bridgerton chega ao mercado como uma edição limitada que conecta dois universos que dialogam cada vez mais com o consumidor atual: o ritual do café e o entretenimento cultural. Inspirado na série Bridgerton , o lançamento reforça uma tendência clara da indústria de alimentos e bebidas: transformar produtos do dia a dia em experiências carregadas de narrativa, estética e contexto emocional. No caso da Melitta , a proposta não é apenas lançar um novo sab
há 3 dias3 min de leitura


Popcorn gourmet chega à Nutty Bavarian como novo atrativo
A popcorn gourmet passa a integrar o portfólio da Nutty Bavarian como um novo atrativo voltado ao consumo imediato em pontos de venda de alto fluxo. O lançamento amplia a atuação da marca no segmento de snacks doces preparados no local, reforçando sua presença em quiosques de shopping e outros ambientes de circulação intensa. A inclusão da popcorn gourmet segue a lógica operacional já conhecida da Nutty Bavarian: preparo visível ao consumidor, padronização de receitas e ape
há 4 dias2 min de leitura


Kopenhagen e Puravida: O Lançamento do Matcha Vegano e Zero Açúcar
Se você é do time que não abre mão de uma experiência gastronômica premium, mas está sempre de olho em ingredientes que tragam benefícios reais para o corpo, precisa conhecer a nova collab entre Kopenhagen e Puravida . Essa união une o melhor de dois mundos: a tradição e o sabor inconfundível da Kopenhagen com a expertise em nutrição funcional e ingredientes limpos da Puravida. O resultado? Uma linha de produtos que prova que o "saudável" pode ser, sim, absolutamente delicios
há 6 dias3 min de leitura


Nestlé Lança Chocolate Galak Recheado
A Nestlé, uma das principais players do setor de alimentos, acaba de anunciar a ampliação de uma de suas marcas mais tradicionais. O Galak, conhecido no mercado brasileiro por seu perfil de sabor lácteo e presença consolidada na categoria de chocolates brancos, agora ganha uma nova versão: o Chocolate Galak Recheado . O lançamento faz parte de uma estratégia de diversificação de portfólio que aposta na combinação de diferentes texturas para atrair o consumidor. Expansão de C
há 6 dias2 min de leitura


Prestígio ganha novo sabor Frutas Vermelhas em edição limitada
A Nestlé anunciou recentemente uma movimentação interessante em sua linha de clássicos. O tradicional Prestígio ganha novo sabor Frutas Vermelhas em edição limitada , unindo o já conhecido recheio de coco a uma combinação de notas de morango, amora e framboesa. Esta mudança não é apenas estética; ela reflete uma tendência de mercado que busca o equilíbrio entre a doçura do chocolate e a acidez das frutas silvestres. Para quem acompanha o universo dos snacks, sabe que o Prestí
20 de jan.3 min de leitura


Snacks à base de plantas: Tendências e benefícios para 2026
Você já parou para pensar na rapidez com que nossas prateleiras mudaram? Se antes o lanche da tarde era sinônimo de ultraprocessados, hoje os snacks à base de plantas dominam o cenário, provando que é possível unir praticidade, sabor e consciência ambiental. Dados recentes apontam que este mercado deve dobrar de tamanho até 2036, refletindo uma mudança profunda no comportamento do consumidor que busca mais do que apenas saciedade: busca propósito. Por que os snacks à base de
19 de jan.2 min de leitura


McFlurry Trufa Língua de Gato Duo: O Novo Lançamento do Méqui
Neste artigo, vamos mergulhar nos detalhes dessa novidade, entender por que essa parceria faz tanto sucesso e se o novo McFlurry realmente entrega o que promete: uma explosão de sabor "duo". Se existe uma combinação capaz de mudar o humor de qualquer pessoa instantaneamente, ela acaba de chegar aos balcões do Méqui. O novo McFlurry Trufa Língua de Gato Duo é a aposta da rede para conquistar os apaixonados por texturas e, claro, pelo chocolate premium da Kopenhagen. No MoodFo
17 de jan.3 min de leitura


Starbucks Frozen Lemonade: O Verão no Copo com Morango e Pitaya
Se tem uma coisa que a Starbucks sabe fazer é transformar uma tarde quente em um momento digno de post no Instagram. E para os entusiastas de bebidas refrescantes, a rede acaba de elevar o nível com o lançamento da sua nova linha de Starbucks Frozen Lemonade . Aqui na MoodFood , nós somos apaixonados por novidades que unem sabor e estética, e as estrelas da vez — o Duplo Morango e o Morango com Pitaya — entregam exatamente o que se espera de uma autêntica Starbucks Frozen
16 de jan.2 min de leitura


Burger King anuncia parceria com Lotus Biscoff para nova linha de sobremesas no Brasil
O Burger King oficializou a chegada de sua nova linha de sobremesas desenvolvida em colaboração com a Lotus Biscoff , marca belga reconhecida pela produção de biscoitos de especiarias ( speculoos ). A parceria visa integrar o sabor caramelizado característico da Biscoff ao portfólio de doces da rede de fast-food no mercado brasileiro. Abaixo, detalhamos os itens que compõem o lançamento e a fundamentação estratégica por trás dessa movimentação de mercado. Composição técnica
16 de jan.2 min de leitura


Verde Campo Natural Whey: O Lançamento que une 21g de Proteína e o Frescor do Verão
Edição limitada aposta na combinação de fibras, vitaminas e sabores tropicais para elevar o bem-estar na estação mais quente do ano. Se existe uma tendência que não sai do radar da MoodFood , é a busca por alimentos que entreguem funcionalidade sem abrir mão do prazer sensorial. E quando falamos em aliar performance nutricional com a leveza que o verão pede, a Verde Campo acaba de elevar o nível do jogo. O novo Verde Campo Natural Whey chega ao mercado em uma edição limitada
14 de jan.2 min de leitura


David lança linha Bronze para unir sabor de sobremesa com nutrição
A busca pelo equilíbrio entre o que o corpo precisa e o que a mente deseja acaba de ganhar um novo capítulo. Aqui na MoodFood , acreditamos que a comida deve alimentar também o seu humor, e é exatamente essa a proposta da David com o lançamento da linha Bronze. A marca chega ao mercado para provar que é possível ter o legítimo sabor de sobremesa com nutrição de alta qualidade, transformando a rotina de quem não abre mão do prazer. Por que o sabor de sobremesa com nutrição é
8 de jan.2 min de leitura


Baly Cereja Sem Açúcar 2L: Marca lança versão família do energético
Conheça o novo Baly Cereja Sem Açúcar 2L, o lançamento da maior marca brasileira de energéticos que une a cultura pop da cereja com a praticidade da embalagem de 2 litros. A Baly Brasil , líder nacional no segmento de energéticos, inicia 2026 com uma novidade aguardada pelos consumidores: o Baly Cereja Sem Açúcar 2L . Após o sucesso da versão em lata de 250ml lançada em outubro, a marca atende a pedidos do público e traz a versão familiar para o mercado. O novo Baly Cereja Se
7 de jan.2 min de leitura


Cacau Show apresenta picolé inspirado em Bob Esponja com sabor tropical
Novo produto da marca aposta em sabor abacaxi com coco e visual inspirado no universo do personagem A Cacau Show acaba de surpreender os amantes de sobremesas com uma novidade deliciosa direto dos freezers: o picolé Bob Esponja Cacau Show . Inspirado no universo lúdico de Bob Esponja Calça Quadrada, esse lançamento traz uma combinação refrescante de abacaxi com coco, envolta em uma cobertura de chocolate branco que promete virar queridinha nos dias quentes. Tropical, divertid
5 de jan.2 min de leitura


Misturar Cogumelos à Carne Bovina é a Nova Aposta do Mercado
A marca australiana Fable Food Co lançou uma linha de carne misturada com cogumelos na rede Central Market (Texas). Foto: Michael Fox Quando pensamos no Texas (EUA), a primeira imagem que vem à mente é o tradicional churrasco americano. É uma cultura onde a carne bovina reina absoluta. Por isso, a recente movimentação da Fable Food Co. chamou tanto a atenção do mercado: a foodtech australiana acaba de lançar sua linha de "carne híbrida" nas prateleiras da rede Central Market
25 de dez. de 20252 min de leitura


Novos Bon o Bon Biscuit: Arcor Lança Sabores Beijinho e Pistache
Novidade no Radar MoodFood: Bon o Bon Biscuit Estreia Sabores Beijinho e Pistache! 🥥💚 Se tem uma coisa que a gente adora aqui no MoodFood , é quando um clássico se renova. A novidade da vez vem diretamente da Arcor para agitar as prateleiras: a linha Bon o Bon Biscuit , famosa pela sua crocância única, acaba de ganhar dois novos integrantes de peso no mercado brasileiro. Estamos falando dos novos sabores Bon o Bon Biscuit Beijinho e Pistache. A marca decidiu expandir o por
24 de dez. de 20252 min de leitura


Herbalife Lança Gelato Proteico: A Aposta em Sobremesas Funcionais
Herbalife Entra em Sobremesas Funcionais com Novo Gelato Proteico: Análise de Mercado Embalagem do novo Gelato Proteico O mercado de wellness acaba de ganhar um novo competidor de peso em uma categoria que cresce exponencialmente: a indulgência sem culpa. A Herbalife , gigante global de nutrição, anunciou o lançamento do seu Gelato Proteico Herbalife , marcando uma expansão estratégica de portfólio para além dos shakes e chás tradicionais. Para nós, profissionais de marketin
21 de dez. de 20252 min de leitura


Água Proteica: Mamba Water lança tendência que pode substituir o Whey
O mercado de suplementação vive um ponto de inflexão. Durante anos, consumir proteína foi sinônimo de bebidas lácteas, texturas espessas e sabores de sobremesa (chocolate, baunilha, morango). A chegada da Mamba Water , primeira água proteica do Brasil, sinaliza uma mudança drástica nesse comportamento: a era da Clear Protein . Analisamos como esse lançamento ataca uma dor latente do consumidor — a "fadiga do shake" — e abre uma nova categoria de hidratação funcional que compe
19 de dez. de 20252 min de leitura


Bartender Virtual Monin: O Futuro dos Drinks com Inteligência Artificial
A Revolução da Mixologia Pessoal: Como Funciona o Bartender Virtual? Bartender Virtual Monin criando um coquetel inovador com xaropes premium da Monin. A gente ama uma boa novidade, especialmente quando ela mistura sabor e tecnologia de ponta. E a notícia do momento, que está agitando o universo da mixologia, é o lançamento do Bartender Virtual Monin ! Se você é um foodie que adora explorar novos paladares ou um curioso que sonha em criar coquetéis inesquecíveis, prepare-s
16 de dez. de 20253 min de leitura


Flow da Eon 2Life: O Suco Verde Funcional para Foco e Intestino
Flow da Eon 2Life: A Revolução do Suco Verde que Conecta Intestino e Cérebro Flow da EON 2Life é um suco verde funcional com foco no eixo intestino-cérebro Imagine transformar aquele ritual matinal do suco verde em uma experiência de alta tecnologia, desenhada não apenas para nutrir o corpo, mas para afiar a mente. É exatamente essa a proposta do Flow da Eon 2Life , um lançamento que está movimentando o mercado de wellness e promete ser o novo "queridinho" de quem busca prod
15 de dez. de 20253 min de leitura


Tendências do mercado alimentar 2026: Biohacking, Performance e o Futuro do Prato
Tecnologia, sustentabilidade e performance cognitiva : saiba como a inovação e a consciência ambiental vão transformar sua mesa no próximo ano. A gastronomia de 2026: um equilíbrio entre tradição e Biohacking alimentar. O cenário atual das tendências do mercado alimentar vai muito além de novos sabores; trata-se de funcionalidade e performance. Em 2026, o consumidor busca mais do que saciedade: busca 'hacker' seu próprio sistema através da nutrição de precisão. O conceito de
14 de dez. de 20253 min de leitura


Sempre um Doce Surpresa: Docile aposta em inovação recheada de sabor
Imagine abrir um pacote de doces e, a cada nova compra, encontrar uma combinação diferente de balas — cores, formatos e sabores que nunca se repetem. Esse é o conceito surpreendente da Docile com o lançamento “Sempre um Doce Surpresa”, produto que promete transformar o ato de saborear doces em uma pequena aventura a cada embalagem.
9 de jul. de 20252 min de leitura


Ambev relança o clássico Guaraná Antarctica litrinho com garrafa retornável
Uma volta ao passado sustentável que surpreende o mercado O icônico “litrinho” de Guaraná Antarctica, bebida que marcou gerações, está de...
2 de jul. de 20251 min de leitura


McDonald’s lança McFlurry Laka Oreo em collab com Mondelez
A gigante do fast food une forças com as marcas Laka e Oreo para lançar sobremesas exclusivas que prometem conquistar os fãs de doces com...
2 de jul. de 20252 min de leitura


Tubes Azedíssimo: Fini lança Tubes super azedo que promete agitar a galera
A Fini acaba de lançar o Tubes Azedíssimo, um picolé super azedo inspirado nas famosas balas da marca. Descubra tudo sobre o novo sabor, preço, campanha digital e onde encontrar.
1 de jul. de 20251 min de leitura


Seara e Netflix lançam linha de snacks para maratonar séries
Seara e Netflix lançam linha exclusiva de snacks inspirados em maratonas de séries, com sabores criativos e práticos como Mini Hot Dog Coreano e edição limitada do Round Chicken. Saiba mais sobre essa colaboração saborosa e inédita.
30 de jun. de 20253 min de leitura


Ehrmann amplia atuação no país com lançamento de iogurte proteico na versão pouch
Novidade da marca alemã será produzido no país pela mineira Trevo Lácteos . Iogurte da linha Ehrmann High Protein será comercializado em...
29 de jun. de 20252 min de leitura


Sucesso entre os fãs, KITKAT® sabor limão está de volta
O sabor KITKAT® LIMÃO está de volta ao Brasil! A edição limitada chega com exclusividade às lojas Americanas, trazendo frescor e inovação ao break dos fãs da marca.
29 de jun. de 20251 min de leitura


Domino's celebra o amor por queijo com novo Festival recheado de novidades
A Domino's lança o Festival do Queijo, com seis novidades irresistíveis, incluindo pizzas, sanduíches, entradas e nova borda recheada, destacando o queijo como grande estrela do cardápio.
29 de jun. de 20252 min de leitura


Natuzinho: novas papinhas orgânicas para bebês com foco na saúde e praticidade
Uma linha natural, funcional e pensada para os pequenos a partir dos 6 meses A Natuzinho acaba de lançar sua mais recente linha de...
25 de jun. de 20251 min de leitura


Heinz e Absolut criam molho de tomate com vodka e mostram como transformar uma collab em desejo
Heinz e Absolut se uniram para lançar uma edição limitada de molho de tomate com vodka — sim, isso existe! A ideia nasceu na Europa e já virou um sucesso nas redes.
23 de jun. de 20252 min de leitura


KFC e Doritos lançam collab ousada com frango e salgadinho em edição limitada
Campanha reúne duas marcas icônicas para criar uma linha de produtos inédita que promete atrair consumidores fãs de sabores intensos e...
23 de jun. de 20252 min de leitura


Cacau Show x NBA x Panini: chocolate com cards colecionáveis para fãs de basquete
A Cacau Show, em colaboração inédita com a Panini e com o selo oficial da NBA, lançou uma coleção limitada de tabletes de chocolate ao...
21 de jun. de 20252 min de leitura


Dengo Festa Junina: Tradição, Diversão e Identidade com Toque Inclusivo
Como o evento Dengo celebra a cultura junina com respeito às raízes brasileiras e um olhar para a diversidade A Dengo Festa Junina é...
21 de jun. de 20252 min de leitura


McDonald’s e F1 lançam coleção de miniaturas para promover “F1 – O Filme”
A poucos dias da estreia mundial do aguardado “F1 – O Filme” (26 de junho), o McDonald’s aproveita a onda de expectativa para lançar uma...
21 de jun. de 20252 min de leitura


5 Tendências que Estão Impulsionando os Alimentos Plant‑Based no Brasil
Descubra como a inovação, a sustentabilidade e a nova demanda do consumidor estão transformando a alimentação vegetal no nosso país. Nos...
21 de jun. de 20252 min de leitura


Let’z Gum: o primeiro chiclete energético do Brasil entra com tudo no mercado
Uma inovação prática e saudável que promete substituir cafés e energéticos, chegando ao consumidor com promessa de foco, sabor e zero açúcar.
20 de jun. de 20252 min de leitura


Just S’mores traz o chocolate quente mais instagramável de São Paulo
A Just S’mores inaugura quiosque na Avenida Paulista com sete versões de chocolate quente inspiradas no s’mores americano.
20 de jun. de 20252 min de leitura


Leites com mais proteína dominam gôndolas: por que essa tendência veio para ficar
Leites e bebidas lácteas com mais proteína crescem nas gôndolas: saiba o que motiva a tendência e como escolher com consciência.
20 de jun. de 20252 min de leitura


Haoma lança linha Nuage: o novo chocolate saudável com marshmallow sem polióis
Bombons com marshmallow leve e cobertura 56% cacau, sem açúcar, lactose, glúten ou polióis — a indulgência consciente chegou ao universo do chocolate saudável.
20 de jun. de 20252 min de leitura


Leão apresenta novo chá Matte com guaraná: tradição e energia em uma só infusão
A Leão amplia sua linha de chás e infusões com o lançamento do Matte Guaraná, uma nova combinação que une o sabor característico do tradicional Matte Leão ao perfil energético do guaraná. Inspirado na biodiversidade da Mata Atlântica e da Amazônia, o produto chega em sachês prontos para infusão, pensados para o consumo individual de forma prática e conveniente.
19 de jun. de 20252 min de leitura


Hortifruti Natural da Terra relança linha de sucos frescos com nova identidade e foco em saudabilidade
Com embalagens modernas, mais transparência e novas receitas, a marca reforça seu compromisso com frescor, qualidade e bem-estar do...
19 de jun. de 20253 min de leitura


Hershey’s lança coleção limitada de chocolates inspirada na primeira geração de Pokémon
Chocolate, nostalgia e colecionáveis: a parceria une o clássico Hershey’s Kisses à magia dos 151 Pokémon originais Prepare-se para...
19 de jun. de 20253 min de leitura


Melitta Revela Edição Especial "Quarteto Fantástico" para Transformar Seu Café em Superpoder
Entre os dias 16 de junho e 31 de agosto de 2025, os amantes de café e cultura pop poderão se deliciar com uma novidade que une sabor, nostalgia e experiência sensorial. A Melitta® acaba de anunciar uma edição especial de sua linha de cappuccinos em parceria com a Marvel, trazendo para as prateleiras embalagens temáticas inspiradas nos personagens do Quarteto Fantástico.
19 de jun. de 20252 min de leitura


OXXO e Andatti lançam bebidas especiais para aquecer o inverno 2025
Duas novidades quentinhas, com sabor e bem-estar, chegam às lojas – capuccino de macadâmia e achocolatado com morango são as estrelas da...
19 de jun. de 20252 min de leitura


Azeitonas: o snack nutritivo que está conquistando os jovens saudáveis
Descubra por que esse petisco simples e prático vai transformar sua rotina de bem-estar. Em meio à correria, encontrar um snack que una...
19 de jun. de 20252 min de leitura


Banoffee Junina: a fusão perfeita entre o sabor do São João e a crocância do amendoim!
A temporada de São João traz calor humano, fogueira, quadrilha e sabores saborosos. É nesse clima de festa popular que a Nanica Brasil,...
19 de jun. de 20252 min de leitura


Bullguer, Havanna e Navarro Cheesecake lançam sobremesas exclusivas em collab surpreendente
A união entre marcas queridinhas do público aposta em sobremesas criativas com doce de leite e promete ditar tendências em 2025 Em um...
19 de jun. de 20254 min de leitura


Os 4 perfis de consumidores de alimentos e bebidas em 2025
De saudáveis conscientes a indulgentes informados, conheça os novos perfis que moldam o futuro do mercado de food & beverage Nos próximos...
17 de jun. de 20253 min de leitura


Hambúrgueres Jurássicos e o Poder da Nostalgia: A Estratégia do McDonald's Japão para Conquistar a Geração Z
O McDonald's Japão embarca em uma colaboração jurássica com o lançamento de uma linha exclusiva de hambúrgueres inspirados nos...
15 de jun. de 20253 min de leitura


HolyFoods lança linha de risotos proteicos de preparo rápido
A HolyFoods apresenta sua mais nova linha de produtos: os risotos proteicos. A marca aposta em porções individuais de 320 gramas,...
15 de jun. de 20252 min de leitura
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