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Bebidas vegetais ganham espaço no mercado e o leite de arroz se consolida como alternativa leve e democrática
Com perfil nutricional acessível e variedade de sabores, o leite de arroz — como o Adapa Bio — se destaca entre as opções sem lactose e sem glúten. A busca por alternativas ao leite de origem animal não é nova, mas nunca esteve tão em alta. Com o crescimento de dietas restritivas, preocupações ambientais e novas relações com o consumo alimentar, o mercado de bebidas vegetais tem se expandido significativamente. Entre as várias opções disponíveis — como leite de amêndoas, avei
Dalton Bermejo Wang
2 de jun. de 20252 min de leitura
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