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Kopenhagen e Puravida: O Lançamento do Matcha Vegano e Zero Açúcar
Se você é do time que não abre mão de uma experiência gastronômica premium, mas está sempre de olho em ingredientes que tragam benefícios reais para o corpo, precisa conhecer a nova collab entre Kopenhagen e Puravida . Essa união une o melhor de dois mundos: a tradição e o sabor inconfundível da Kopenhagen com a expertise em nutrição funcional e ingredientes limpos da Puravida. O resultado? Uma linha de produtos que prova que o "saudável" pode ser, sim, absolutamente delicios
Dalton Bermejo Wang
22 de jan.3 min de leitura


Nestlé Lança Chocolate Galak Recheado
A Nestlé, uma das principais players do setor de alimentos, acaba de anunciar a ampliação de uma de suas marcas mais tradicionais. O Galak, conhecido no mercado brasileiro por seu perfil de sabor lácteo e presença consolidada na categoria de chocolates brancos, agora ganha uma nova versão: o Chocolate Galak Recheado . O lançamento faz parte de uma estratégia de diversificação de portfólio que aposta na combinação de diferentes texturas para atrair o consumidor. Expansão de C
Dalton Bermejo Wang
22 de jan.2 min de leitura


Prestígio ganha novo sabor Frutas Vermelhas em edição limitada
A Nestlé anunciou recentemente uma movimentação interessante em sua linha de clássicos. O tradicional Prestígio ganha novo sabor Frutas Vermelhas em edição limitada , unindo o já conhecido recheio de coco a uma combinação de notas de morango, amora e framboesa. Esta mudança não é apenas estética; ela reflete uma tendência de mercado que busca o equilíbrio entre a doçura do chocolate e a acidez das frutas silvestres. Para quem acompanha o universo dos snacks, sabe que o Prestí
Dalton Bermejo Wang
20 de jan.3 min de leitura


Snacks à base de plantas: Tendências e benefícios para 2026
Você já parou para pensar na rapidez com que nossas prateleiras mudaram? Se antes o lanche da tarde era sinônimo de ultraprocessados, hoje os snacks à base de plantas dominam o cenário, provando que é possível unir praticidade, sabor e consciência ambiental. Dados recentes apontam que este mercado deve dobrar de tamanho até 2036, refletindo uma mudança profunda no comportamento do consumidor que busca mais do que apenas saciedade: busca propósito. Por que os snacks à base de
Dalton Bermejo Wang
19 de jan.2 min de leitura


Sensor portátil de glúten: Nima detecta traços em 3 minutos
A busca por segurança alimentar acaba de ganhar um aliado tecnológico de peso. A Nima Partners anunciou recentemente o lançamento da nova versão do seu sensor portátil de glúten , um dispositivo projetado especificamente para atender às necessidades de quem convive com a doença celíaca ou sensibilidade severa ao glúten. Em um mundo onde a contaminação cruzada é um risco constante, essa inovação promete trazer mais tranquilidade para as refeições fora de casa. O grande diferen
Dalton Bermejo Wang
17 de jan.3 min de leitura


McFlurry Trufa Língua de Gato Duo: O Novo Lançamento do Méqui
Neste artigo, vamos mergulhar nos detalhes dessa novidade, entender por que essa parceria faz tanto sucesso e se o novo McFlurry realmente entrega o que promete: uma explosão de sabor "duo". Se existe uma combinação capaz de mudar o humor de qualquer pessoa instantaneamente, ela acaba de chegar aos balcões do Méqui. O novo McFlurry Trufa Língua de Gato Duo é a aposta da rede para conquistar os apaixonados por texturas e, claro, pelo chocolate premium da Kopenhagen. No MoodFo
Dalton Bermejo Wang
17 de jan.3 min de leitura


Starbucks Frozen Lemonade: O Verão no Copo com Morango e Pitaya
Se tem uma coisa que a Starbucks sabe fazer é transformar uma tarde quente em um momento digno de post no Instagram. E para os entusiastas de bebidas refrescantes, a rede acaba de elevar o nível com o lançamento da sua nova linha de Starbucks Frozen Lemonade . Aqui na MoodFood , nós somos apaixonados por novidades que unem sabor e estética, e as estrelas da vez — o Duplo Morango e o Morango com Pitaya — entregam exatamente o que se espera de uma autêntica Starbucks Frozen
Dalton Bermejo Wang
16 de jan.2 min de leitura


Chocolat du Jour lança Trufas de Verão com sabores brasileiros irresistíveis
A união perfeita entre o frescor das frutas tropicais e a sofisticação do chocolate premium marca a nova temporada da renomada grife paulistana. Chocolat du Jour – Trufas de verão – Maracujá / Foto: Diego Sanchez O verão brasileiro pede leveza, mas não abre mão do prazer. Entendendo essa dinâmica, a Chocolat du Jour , referência máxima em chocolateria artesanal de luxo, acaba de apresentar sua nova linha: as Trufas de Verão . Com um foco claro na valorização da nossa biodiver
Dalton Bermejo Wang
16 de jan.2 min de leitura


Burger King anuncia parceria com Lotus Biscoff para nova linha de sobremesas no Brasil
O Burger King oficializou a chegada de sua nova linha de sobremesas desenvolvida em colaboração com a Lotus Biscoff , marca belga reconhecida pela produção de biscoitos de especiarias ( speculoos ). A parceria visa integrar o sabor caramelizado característico da Biscoff ao portfólio de doces da rede de fast-food no mercado brasileiro. Abaixo, detalhamos os itens que compõem o lançamento e a fundamentação estratégica por trás dessa movimentação de mercado. Composição técnica
Dalton Bermejo Wang
16 de jan.2 min de leitura


Verde Campo Natural Whey: O Lançamento que une 21g de Proteína e o Frescor do Verão
Edição limitada aposta na combinação de fibras, vitaminas e sabores tropicais para elevar o bem-estar na estação mais quente do ano. Se existe uma tendência que não sai do radar da MoodFood , é a busca por alimentos que entreguem funcionalidade sem abrir mão do prazer sensorial. E quando falamos em aliar performance nutricional com a leveza que o verão pede, a Verde Campo acaba de elevar o nível do jogo. O novo Verde Campo Natural Whey chega ao mercado em uma edição limitada
Dalton Bermejo Wang
14 de jan.2 min de leitura


Heinz Dipper: A Revolução do Design que Transforma o Jeito de Comer Ketchup
Heinz Dipper: O acessório que une design estratégico e a experiência perfeita de consumo Você já passou pela frustração de tentar mergulhar uma batata frita crocante em um sachê de ketchup e acabar com os dedos sujos ou, pior, com a batata quebrada? Se a resposta for sim, saiba que você faz parte de uma legião de "loucos por molho" que a Heinz decidiu ouvir. O lançamento do Heinz Dipper não é apenas sobre um novo acessório; é sobre uma aula de branding, experiência e como um
Dalton Bermejo Wang
14 de jan.3 min de leitura


Ninja CRISPi Pro Glass Air Fryer: O Futuro da Cozinha Gourmet Prática
Nesta análise, exploramos por que o cesto de vidro e a tecnologia de convecção da Ninja estão mudando as regras do jogo para os entusiastas da gastronomia prática. Eu preparei asas de frango, salmão com brócolis e outros alimentos na fritadeira elétrica Ninja Crispi Pro para testá-la. A evolução das air fryers chegou a um ponto onde não basta apenas ser funcional; é preciso ser um objeto de desejo e precisão. A Ninja CRISPi Pro Glass Air Fryer surge como a resposta para quem
Dalton Bermejo Wang
10 de jan.3 min de leitura


A Revolução das Diretrizes Nutricionais 2026: O que muda no seu prato?
Um prato de comida fresca (proteínas e fibras) A Inversão da Pirâmide: Por que o Governo decidiu "atacar" o hábito que ele mesmo criou? Por décadas, a base da nossa alimentação foi construída sobre grãos, cereais e carboidratos refinados. Agora, as Novas Dietary Guidelines 2026-2030 jogam essa estrutura no lixo, colocando proteínas e gorduras naturais como protagonistas. Mas fica a pergunta: por que os EUA, os maiores exportadores de cultura e dieta processada do mundo, dec
Dalton Bermejo Wang
9 de jan.2 min de leitura


David lança linha Bronze para unir sabor de sobremesa com nutrição
A busca pelo equilíbrio entre o que o corpo precisa e o que a mente deseja acaba de ganhar um novo capítulo. Aqui na MoodFood , acreditamos que a comida deve alimentar também o seu humor, e é exatamente essa a proposta da David com o lançamento da linha Bronze. A marca chega ao mercado para provar que é possível ter o legítimo sabor de sobremesa com nutrição de alta qualidade, transformando a rotina de quem não abre mão do prazer. Por que o sabor de sobremesa com nutrição é
Dalton Bermejo Wang
8 de jan.2 min de leitura


Baly Cereja Sem Açúcar 2L: Marca lança versão família do energético
Conheça o novo Baly Cereja Sem Açúcar 2L, o lançamento da maior marca brasileira de energéticos que une a cultura pop da cereja com a praticidade da embalagem de 2 litros. A Baly Brasil , líder nacional no segmento de energéticos, inicia 2026 com uma novidade aguardada pelos consumidores: o Baly Cereja Sem Açúcar 2L . Após o sucesso da versão em lata de 250ml lançada em outubro, a marca atende a pedidos do público e traz a versão familiar para o mercado. O novo Baly Cereja Se
Dalton Bermejo Wang
7 de jan.2 min de leitura


Barra de Cereais Saudável: Praticidade que Nutre ou Cilada para o Humor?
Benefícios e riscos de comer barra de cereais diariamente. Você já se viu naquela correria entre uma reunião e outra, o estresse subindo e a fome apertando? Nessas horas, a barra de cereais saudável surge como a "salvadora da pátria" dentro da mala ou da gaveta do escritório. Ela é prática, fácil de transportar e parece a escolha óbvia para quem busca saúde. Mas será que toda barrinha é realmente uma aliada do seu bem-estar e do seu humor? Na MoodFood , acreditamos que o que
Dalton Bermejo Wang
7 de jan.2 min de leitura


WAP Air Fryer Barbecue Digital: A Revolução 12 em 1 que Promete o Churrasco Perfeito dentro de Casa
Se você achava que as Air Fryers já tinham atingido seu ápice, a WAP Barbecue Digital chegou para provar que ainda há muito espaço para inovação. Mais do que uma simples fritadeira elétrica, este aparelho se posiciona como um centro gastronômico multifuncional, capaz de substituir diversos eletrodomésticos de uma só vez. Por que escolher a WAP Air Fryer Barbecue Digital? O nome "Barbecue" não é apenas marketing. O modelo foi projetado para simular a experiência de uma churra
Dalton Bermejo Wang
6 de jan.2 min de leitura


Outback Heitor Penteado: A Estratégia de "Flagship" e a Nova Experiência da Marca
A inauguração do novo Outback Heitor Penteado marca um momento decisivo na expansão da rede Bloomin’ Brands no Brasil. Fugindo do modelo tradicional de operações dentro de shopping centers, a marca aposta alto em uma loja de rua com arquitetura imponente e conceito de flagship. Para os profissionais de marketing e observadores do mercado de food service, este movimento sinaliza uma clara intenção de elevar a percepção de valor da marca e criar um destino gastronômico próprio
Dalton Bermejo Wang
5 de jan.3 min de leitura


Cacau Show apresenta picolé inspirado em Bob Esponja com sabor tropical
Novo produto da marca aposta em sabor abacaxi com coco e visual inspirado no universo do personagem A Cacau Show acaba de surpreender os amantes de sobremesas com uma novidade deliciosa direto dos freezers: o picolé Bob Esponja Cacau Show . Inspirado no universo lúdico de Bob Esponja Calça Quadrada, esse lançamento traz uma combinação refrescante de abacaxi com coco, envolta em uma cobertura de chocolate branco que promete virar queridinha nos dias quentes. Tropical, divertid
Dalton Bermejo Wang
5 de jan.2 min de leitura


Da carne ao código: como a tendência das proteínas tem refletido a transformação industrial
Por que a tendência das proteínas é um dos maiores movimentos da inovação alimentar Introdução: A nova era das proteínas A tendência das proteínas está mudando radicalmente o cenário da alimentação global. Do tradicional processamento de carne à integração de tecnologia digital e biotecnologia, esse movimento — que alguns chamam de “da carne ao código” — representa uma transformação industrial em larga escala, onde alimentos deixam de ser apenas produtos agrícolas e passam a
Dalton Bermejo Wang
4 de jan.3 min de leitura
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